▫️ Odgrywa ważną rolę w dostarczaniu organizmowi kwasu foliowego.
▫️ Reguluje procesy rozwoju, wzrostu i hematopoezy. Jego niedobór w organizmie matki jest jedną z przyczyn poronień.
▫️ Niedobór kwasu foliowego stwarza warunki do rozwoju przewlekłego zapalenia żołądka i jelit.
▫️ Zielona cebula jest szczególnie potrzebna osobom cierpiącym na różne rodzaje anemii, a także narażonym na różne czynniki zawodowe szkodliwe dla hematopoezy i promieniowanie jonizujące.
▫️ Zielone liście zawierają chlorofil, substancję podobną w składzie chemicznym do hemoglobiny krwi.
▫️ Zielona cebula to niedrogi i niezawodny środek na wiosenną hipowitaminozę.
▫️ Zielona cebula poprawia smak, zapach i wygląd żywności, zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, poprawia funkcje motoryczne żołądka, tonizuje jelita, dezynfekuje je, działając szkodliwie nie tylko na bakterie, ale także na różne szkodliwe grzyby, wirusy i pasożyty, poprawia trawienie tłustych potraw i wchłanianie z nich witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.